六年级第一课---营养与健康
教学目的要求
1、让学生认识到营养是人们维持生命，进行体力和脑力活动，保证身体正常发育和健康的物质基础。
2、让学生了解六大营养与人体生长发育的关系。
3、教育学生为了健康不偏食、挑食。
教材重点难点
教育学生认识各种营养素与人体生长发育的关系是本课的重点，
难点是热乎教育学生长期坚持讲究营养搭配，做到不偏食，不挑食。
教具和学具
1、教师准备：一幅含各种肉类、蔬菜、蛋、鱼等营养素含量的挂图
2、几种主要维生素功能表
教学过程
1、导入新课
师：上节课我们学习了什么？
生：《牙周疾病的预防》
师：对！我们为什么要预防牙周疾病呢？
（学生回答）
2、讲授新课
师：今天我们一起来学习与每个人的健康成长都有关系的内容，那就是营养与健康。（板书：5、营养与健康）
同学们，你们知道什么是营养吗？
生：吃得多，吃得好，就是有营养。
师：“吃得多，吃得好，就是有营养。”这种说法对吗？
生：不对！营养就是蛋白质
师：这也不全面。准确地说，营养就是人们维持生命，进行体力和脑力活动，保证身体发育和健康所需要得物质。刚才某某同学讲到了蛋白质， 蛋白只人体所需要营养中得一种。但为了保证人得生长发育，以及维持人体的一切活动，光有蛋白质是不够的。哪位同学知道还需要什么？
生：还要糖、油、盐等。
师：对！还需要这些东西。糖就是碳水化合物，油是脂肪，盐是无机盐，里面含有一些微量的矿物质。除此之外还有维生素、水等，这样就构成了人体不可缺少的六大营养素。人在不同的年龄段对六种营养素的需要量是不一样的，比如说，同学们正处在生长发育时期，对各种营养素的需要量都很大。在人的生长发育时期，各种营养素之间需要一个科学的完美的搭配，一种或几种营养素太多或太少都会影响到人的生长发育。下面我们逐一进行说明。
首先，如果蛋白质不足，对人产生什么影响呢？请大家读这段文字——蛋白质不足对人体的影响。
（学生齐读第二段）
师：那么，缺少碳水化合物又会怎样呢？
（学生齐读第三段）
师：我们再来看看缺少脂肪、维生素、矿物质、水对人体将会产生什么样的影响。
（学生齐读这段文字，教师根据课文内容进行讲解）
师：现在我们知道了，保证人体生长发育，维持生命并进行各种活动的营养素是缺一不可的，它们来自各种各样的食物中。所以，我们有一些同学平时不注意营养与健康的关系，喜欢挑食、偏食，结果造成发育不良，这样会影响自己的一辈子，这是多么可怕的结果啊！从现在起，我们要养成科学进食的好习惯，从而保证自己有一个健康的身体。
六年级第二课---保持良好的情绪
教学目的要求
1、教育学生知道什么情绪以及情绪与我们工作、学习的关系
2、使学生认识到不管在任何情况下，都要能控制自己，不然就会背上思想包袱，影响学习和工作
教材重点难点：要学会控制自己
教具和学具：统计图表
教学过程：
1、出示课题
师：板书：10.保持良好的情绪
2、讲授新课
师：有哪位同学知道什么叫做情绪？
生：简单的说，情绪就是心情
师：可以这么讲，良好的情绪就是良好的心情，当你心情好或者说情绪好的时候，你的表现是什么样的？
生：我情绪好的时候，吃饭特别香，没有菜也能吃两大碗！
师：看来你是比较喜欢吃，还有哪位天下来说一说？
生：当我情绪好的时候，妈妈叫我干什么我都乐意干，哪怕是我平时最不愿干的事，也愿意干了。
生：我情绪好的时候，晚上做作业做到很晚也不觉得累。
师：是啊，不少同学都有这样的体会，当一个人情绪好的时候，干什么事都特别有劲，饭也吃得香，觉也睡得好，就连做作业也不要别人来督促了。可见，良好的情绪不仅对工作、学习有利，对人的健康也有利！
不是吗？相反，当一个人情绪不好的时候，不仅吃饭不香，睡觉不安，还会整天无精打采，好像在生一场大病似的，对健康当然也就十分不利了。哪位同学来谈谈，你在情绪不好的时候是怎样的？
生：有一次我数学考试不及格，情绪坏极了，谁跟我讲话都不愿理，要不就是大吼一声，把人吓一跳。中午回家，桌上放的是我平时最爱吃的糖醋排骨，可我连碰都没碰一下，饭也只吃了两口。
生：去年春节，我刚穿了一件漂亮的新上衣出门，不知哪里扔来一个大爆竹，把我吓一跳不说，还把我的新上衣烧了一个大洞，害得我整个春节都不高兴，哪里也不愿去，自己把自己关在房里生闷气。现在想想真不值啊！
师：某某同学觉得以前不该那样自己跟自己生气，否则不是明摆着要影响自己的健康吗？这说明他已有点懂得控制自己的情绪了。我们要学会控制自己的情绪，不论遇到高兴或不高兴的事，都不要影响自己的心情，这就算是控制住了自己。
古代有一位叫范进的人，苦读了几十年的书，多次考举人却都未能考取。他不死心，仍然坚持去考，终于有一天他考中了。当他得知自己考中举人时，由于过度兴奋，结果神经错乱了。这个故事告诉我们，遇到从天而降的大喜事，也要学会控制自己，不要过度兴奋，否则就会“乐极生悲”。
也有的同学对待老师、家长的批评态度不端正，结果给自己背上了包袱，不仅吃不下饭，觉也睡不好，这就是不能正确对待自己不能正确对待别人的结果，这也是控制自己情绪的能力差的表现。
所以我们应该记住：
远大理想要树立，
良好情绪是前提。
失败面前找差距，
成绩面前莫得意。
正确待已和待人，
学习、健康都有利。
六年级第三课---变声期的保健
教学目的：情感目标：接受青春期的一大正常生理变化。
知识目标：
1了解变声期的由来、一系列变化及发展
2掌握正确渡过变声期的方法。
能力目标： 合理地使用嗓子，养成良好的饮食习惯，减少刺激。
教学重点难点、重点：保护好自己的嗓子，合理使用。
难点：变声期的过程及变化的生理现象。
对策：阅读与教师讲解共同解决问题。
课前准备：了解同学中有无“变声期”嗓子变化的实例。
教学过程：
一、导入新课:
师：通过上两堂课的学习，我们已经知道青春期会出现的一些变化，也明白了适当的体育锻炼会给我们带来益处。今天我们将继续探讨青春期的另一变化——变声期的保健。板书课题。
二、学习新课
（帮助学生迅速在大脑中归纳整理所学知识，使知识系统化、条理化。）
问：我们班已经变声的学生呢？
1.变声案例。
课前了解的现象向同学们作介绍。
学生介绍。
2.变声期：
师：在五年级的时候我们曾学习过人体的发声器官，谁来回答？
学生回答。
师：对，声带。这个器官对于9岁以前的男女生来说，差别很小，但9岁以后男女生就会出现很大差别，是什么原因呢？请同学们阅读课文P19第二段。
学生阅读，同时圈圈划划。
要求学生互相交流阅读分析的结果。
小结：体内激素的分泌
不同男生喉部软骨迅速增长，形成“喉结”声带增长、增宽因而变声。
3.保健方法：
师：变声期是每个人都会经历的，但每个人不会完全一样，不同的变化，不同的承受力，导致每个人的反应变化不同，如果你不好好对待这个特殊时期，则会破坏声带，导致不良后果。因此我们应该掌握怎样的正确保健方法？
学生回答。
三、巩固新知
学生巩固知识：连线题。
小结：同学们应该掌握这些方法，并且接受这些食品，保护好自己的嗓子，这样你们的声音才会越来越美。
作业：1.人的发声器官主要是 和 。
2. 岁至 岁之间，男女生的噪音处于变声期。
3.变声期大约持续 年。
板书设计：
4 变声期的保健
体内激素的分泌不同
男生喉部软骨迅速增长，形成“喉结” 声带增长、增宽 因而变声
六年级第四课--迎接青春期的到来
教学目的要求
1、使学生认识什么是青春期
2、让学生了解，在青春期人的身体将会发生哪些变化，以及如何正确迎接青春期的到来
教材重点难点
1、说明什么是青春期
2、青春前期发育的重要性
教具和学具：统计图表
教学过程
1、出示课题
师：板书：9.迎接青春期的到来
2、讲授新课
师：同学们，你们知道什么是青春期吗？
生：我知道，青春期就是脖子上长了一个疙瘩，说话声音变粗了
生：身上有肌肉了
师：你们刚才讲的不完整！什么是青春期呢？简单地说，青春期就是从小孩变成大人的过渡时期。一般来说，男孩从10岁开始到20岁为止，为青春发育期，女孩则还要提前1-2年。青春发育期还分为前期、中期和后期。
不管是男孩子还是女孩子，当你开始进入青春发育期以后，千万不能马虎，一定要认真对待，为什么呢？因为青春前期是决定你一生体格、体质、心理和智力发育的关键时期，在这个时期，你的身体各部位开始发生变化。主要体现在以下几个方面：
1、开始迅速长高。这是青春期形态发育变化最明显的特征。这期间男生平均要长高7-9厘米，女生年平均要长高5-7厘米。
2、心肺功能明显增强。
3、肌肉的发育十分迅速，特别是处于青春后期的男性少年，肌肉发育的速度更快。
4、体重明显增加，这是青春期形态发育变化的又一明显特征。
5、神经系统兴奋性不断加强，容易接受新鲜事物，分析问题、理解问题和判断事物的能力不断增强。这是学习科学文化知识的最好时机。
所以，我们要重视青春发育前期的身体变化，从小打下一个健康发育的好基础。
我这里有一张图表，是青春发育阶段的身高、体重年段统计表。从这张图表上不难看出男女生各年龄段的身高、体重的最佳数据。
可见，要想有一个身强体健的体魄，必须重视青春发育阶段的发育，加强青春期的保健。为了今后的强健身体，我们现在应该怎样做呢？
生：要多吃好的！
师：你已经很胖了，再多吃显然是不行的
生：要加强锻炼
师：对，但这也只是其中的一项，怎样才能做到青春期的保健呢？要养成良好的卫生习惯，加强营养，合理的安排饮食。不吸烟，不喝酒，保持正确的坐、立、行姿势，加强体育锻炼，保护好嗓子。不要大声喊叫。除此以外，要定期到医院接受检查，发现自己身体某一部分发育不全或超常发育，要尽快采取必要的措施。
还有一些同学在青春发育期间，脸上长了许多小疙瘩，有人把这叫做“青春痘”，其实这是很正常的。青春痘又叫粉刺，如果不是过于严重，一般不需治疗。但不能用手去挤压，因为手上很脏，会引起皮肤感染，导致发炎，弄得不好还会带来其他后果。
青春期是美好的，愿你热爱你的青春，愿你的青春更美丽，更快乐。
六年级第五课---学习保护自己
教学目的要求：
1.教会孩子怎样识别危险
2.教育小学生要学会保护自己，掌握一些自我保护的基本方法。
教材重点难点： 针对当今儿童自我保护意识差、能力差的特点，且处理方法也多种多样，不可能面面俱到。根据具体的情 况可补充更多的事例来说明这一问题。
教具和学具： 电视录像 、自制的投影片，演小品的道具。
教学过程：
1．导入新课 （1）小品表演 师：看了小品，你有什么想法？在生活中，你遇到过这样类似的事例么？ 师总结：在社会中，每天都有可能发生很多你意想不到的事情。什么样的人都有。假如你遇到了坏人正在 做坏事，你该怎么办？
2．学习新课
（1）保护自己与学会做人，①师：长辈为什么要接送我们？②师：你们完全有能力自己上学校，自己放学回来。怎么样才能让家长放心让你们自己上学放学呢？③师：小朋友谈了很多。都是从遵守交通规则的方面学会自我保护。如果在路上你遇见一个陌生人向你问路，你该怎么办？师：对，我们应该热情帮忙。④ 师：假如要送你小礼品或者给你吃的东西，你能接受么？为什么？⑤小结：小学生朴实正直，助人为乐，不畏困难，是学会做人个基本标准。
（2）认识危险的定义，学会保护自己 师：放学回家后，可以邀请自己的好朋友一起在家里做作业。你也可以去他家。但是必须是在双方家长同 意下才可以。做完功课，一起玩的时候要注意安全。师：怎么样使用剪刀，解释为什么不能用金属丝玩电器，为什么不能玩煤气。 提问：当你们在小区的运动健身机械上玩耍时要注意什么？怎么样保护自己头颈、四肢不受损伤？如果遇 到摔伤怎么办？小结：适度运动，科学锻炼，自我保护。
（3）防患未然，保护自己 ①师：你在家中有没有遇到过陌生人敲门的事情？他们来干什么 ②这个时候，如果家里有大人，你心里感受是怎样？如果没有大人，你的心里感受又怎样？③我们一人在家的时候，要关好门。有人敲门，不随意开门是关键。你可以透过门洞询问。无论是你认识还是不认识的，你都要有礼貌的推辞。千万不要把电话号码给他们。
（4）遇急，遇险打电话，学会保护自己：①邻居家失火；隔壁奶奶家失火；马路上有人出车祸；有人掉到水里，你不会游泳？② 讨论救急的方法。③小结：要主动报告。可以打电话，也可以跑去找有关人员
3．巩固与反馈
（1）议论 他们做的对么？（2）小品表演，马路上撞伤了一个人，路人不同表现，师评点。（3）总结：这节课的学习启示我们：当我们面对险情时，需要有良好的心理素质，同时，平时具备一些防护知识也非常重要，这是我们防护能力的一个重要因素。学会保护自己。
六年级第六课---网络影响着我们的生活
教学目标：
1、使学生知道网络对我们的生活的影响。
2、让学生懂得上网应该注意些什么
教学重难点：让学生知道上网应该注意些什么。
教学准备：课前让学生准备一些资料并说说对上网应该注意事项的认识。
教学时间：一课时
教学过程：
一、导人新课
1、谈话同学们你们上网应该注意事项是什么？学生回答
2、师同学们今天我们就来学习上网应该注意事项是什么。
3、揭题板书课题
二、讲授新课
1、指若干名学生读课文并提出问题。
师：网络对我们的正面影响是什么
生：根据课文回答，开阔视野、获取知识、方便交流。
师：网络对我们的负面影响是什么？
1对身体的影响主要是用眼卫生和颈椎病。
2信息的冲击。存在虚假信息和不健康信息。
3对网络的迷恋。有人痴迷网络甚至走上犯罪。
师：上网应注意什么？
1上网时间不能太长一小时左右休息一下。
2、对网上信息要有筛选和识别能力。
三、总结课文
四作业练习
上网给我们的生活带来了哪些好处上网需要注意些什么
六年级第七课---艾滋病离我们远吗
教学目标
1、了解艾滋病现状；
2、知道艾滋病的危害；
3、知道艾滋病的传播途径；
4、如何预防艾滋病。
教学准备：
教师：准备艾滋病的传播途径的图片。
学生：上网查阅有关艾滋病的知识，全球感染艾滋病人数的数据等。
教学过程
一、板书揭题：这节课我们一起了解艾滋病。
二、指名学生汇报，全球感染艾滋病人数的数据全球已有4.5千万的艾滋病病毒感染者，我国约50万，并且还在迅速增加。那么，艾滋病离我们并不遥远，我们应该了解和预防它。
三、新授：
1、了解艾滋病及其危害，艾滋病是“获得性免疫缺陷综合征”的通称。危害：一旦感染就会破坏人体的免疫系统，最终使人丧失对外界细菌、微生物的抵抗力，即使是微小的感染也可致命。
2、艾滋病的传播途径，教师出示图片讲解①、血液传播； （举例说明）②、性传播；③、母婴传播。
四、讨论交流：从艾滋病的传播途径来看，我们应该如何预防呢？学生四人小组讨论交流后，指名汇报。教师适当补充
小结：
出示资料，人们应当知道：艾滋病传播途径在很大程度上取决于人们的行为和习惯，因此，预防艾滋病是完全可能的，而且是可以做得到的。对个人预防来说，除掌握有关艾滋病知识外，尚须做到：（1）洁身自爱，不去非法采血站卖血，不涉足色情场所，不要轻率地进出某些娱乐场所；任何场合都应保持强烈的预防艾滋病意识；不要存在任何侥幸心理；不要因好奇而尝试吸毒。（2）生病时要到正规的诊所、医院求治，注意输血安全，不到医疗器械消毒不可靠的医疗单位特别是个体诊所打针、拔牙、针炙、手术。不用未消毒的器具穿耳孔、文身、美容。（3）不与他人共享剃须刀、牙刷等，尽量避免接触他人体液、血液，对被他人污染过的物品要及时消毒。12 （4）注意与艾滋病病人的接触：给艾滋病病人采血及注射时，注射器应采用一次性用品，病人的血液、排泄物、污染的物品应进行彻底焚烧。病人的器皿及医用器械要专人专用，如病人的刮脸刀、牙刷、毛巾、茶杯等应专人专用，排尿、排便后要用肥皂洗手，可达到消毒的目的。应禁止HIV抗体阳性者献血及提供其它体液。应告诉患艾滋病的妇女，不要口对口给婴儿喂食；月经期应特别处理好经血，不得使之污染他物；性生活时要采用避孕套，以防感染他人。同时，尽量说服病人不要怀孕，因为怀孕期可以将艾滋病病毒传染给后代。病人的性伴侣、配偶要定期进行艾滋病病毒抗体检查；对抗体阳性者家庭的其它成员，在有条件的地区也要进行艾滋病病毒检查。
五、效果考查：说一说，艾滋病的传播途径是什么？学生自由畅谈。 六、教师总结：总之，艾滋病虽是不治之症，但可以预防。最要紧的是要遵守政府法令，遵守性道德，特别要注意非法黑血站——再贫穷也不能去卖血，再紧急也不能输用可能污染HIV 的血，以免感染艾滋病病毒。若有艾滋病感染可疑时，你可以到各地医学科研机构，大医院，省、市级防疫机构接受检查；一次抽血艾滋病病毒抗体阴性，不能完全排除没有传染上艾滋病，应定期检查。
板书设计：第8课，艾滋病离我们远吗？很近，艾滋病危害，艾滋病的传播途径： 1、血液传播2、性传播3、母婴传播，如何预防艾滋病？……
六年级第八课---青春期的营养
1、青春期的特性
（1）青春期的生长速度在人的终身仅次于婴儿期，因而需求足够的热量及养分素供给生长与活动所需。
（2）青春期除了身高、体重的急骤添加外，最分明的是生殖零碎的老练与第二性征的出现。
（3）女孩的青春发育较男孩早约2-3年。普通而言，女孩发育最快的时期约在11～14岁，男孩为13-16岁，但因团体的差别，则有提早或延后的情形。
（4）青少年在心思开展上趋向于独立，因而易有对抗行为的发作。
2、青春期为什么要失掉充分的公道膳食？
处于青春发育期的青少年，有着特别的养分请求。青春期是人体生长发育的兴旺时期，当然需求额定养分，此类需求比成人高13%至15%。青春期又是不时加大身心活动量的顶峰时期，其热量的需求比成人高出25%至50%。而养分素的功用就在于形成躯体，修补组织，供给热量，弥补耗费及调理生理功用等在果在青春发育期养分缺乏，不只会影响身体发育，还会招致轻易疲惫、消瘦、抵御力降低，以至形成某些疾病。如养分不良是发作结核病、肝炎的主要要素之一。性发育过于缓慢及女性的闭经等病症，与养分短少也有着亲密关联。
3、青春期需求哪些养分？
主要养分素
（1）蛋白质一词根源于希腊文，意义是第一位。蛋白质约占人体总分量的18%，人体内除去水份外，有一半是蛋白质。
（2）碳水化合物的次要义务是供给人热量。在一般状况下，大约人体总热量的60-70%来自糖类，16-20%来自脂肪，10-14%来自蛋白质。
（3）脂肪在人体内的作用有三个，一是供给热量。脂肪产热量要比糖与蛋白质高出一倍。二是维护内脏。在心、肝、肾等内脏四周的脂肪，活像一层软垫，维护内脏免受震动与损伤。三是保温。脂肪导热差，皮下脂肪可以维护体内热量，添加流失。一团体天天所需的脂肪量是因体重而异，普通每公斤体重天天需求1克就够了。
（4）矿肉体关于发育生长中的青少年，需求量特地大。钙和磷是造骨成齿的次要原料。铁形成红细胞，是血液的次要成份，短少了就会形成贫血。
（5）关于维生素的需求，青少年也较成年人更为急迫。维生素无益于青少年身体发育，增强抵御力，推进推陈出新，协助消化与接收人体所需求的各种养分。
（6）水也是人体不可短少的养分。青少年身体的需水量要比成年人多7%左右。饮用足够的水，无益于消化，调理体温，滋养皮肤，排出宝物，推进身体安康生长。
4、青春发育期所需求的养分要从哪儿可以获得呢？
当然该当从日常食品中取得，而不能依靠各种各样的“养分补品”。
食品中所具有的养分相当丰厚，其中次要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿肉体、维生素和水，这就是人体所需求六大养分要素。
（1）蛋白质
饮食中的蛋白质，荤、素食中均有。蛋类、鱼类、瘦肉类、乳类、豆类食品中都有着比拟丰厚的蛋白质。蛋白质的作用有两项，一是满意人体组织生长、更新和修复的需求，这是蛋白质的次要功用。所以，正在长身体的青少年，蛋白质的需求量天天要比成年人高出10-20克。蛋白质的另一项作用是供给热量。不过，人体中所需求的热量由碳水化合和脂肪来提供比拟经济。所以，晚上最好先吃点碳水化合物类的食品，然后再喝牛奶或豆浆，免得蛋白质和热量被很快耗费掉。
（2）碳水化合物
碳水化合物的次要根源就是米饭和面食。所以，青少年一进人发育阶段，经常会忽然添加饭量。关于青少年来说，留意吃好逐日三餐，的确能保证青春期身心活动高耗费的需求。
（3）脂肪
对青少年来说，植物油和植物油都是不可短少的，特地要恰当多吃些植物类油脂。
（4）矿肉体
含钙丰厚的食品有：芥菜、雪里蕻腌菜、香菜、油菜、金花菜、苋菜、豆类、蛋类、牛奶等。含磷丰厚的食品有：豆类、马铃薯、谷类等。含铁丰厚的食品有：菠菜、胡萝卜、鸡毛菜、芹菜、姜、韭菜、芥菜、豌豆苗、油菜、豆类等。
（5）维生素
人体所需求的维生素绝大局部来自于蔬菜和水果。
（6）水
饮水和吃饭一样，该当逐日喝3-5次，每次一杯。要尽可以定时、定量，不要不渴就不喝，渴急了猛喝一通，这样对身体是无害的。活动时会出现口渴景象，这是活动中口腔临时枯燥的表示并不用定表示身体缺水。这时可以少喝一点，润润喉咙，待活动当时再恰当补充水份。黄昏起床，可以多喝一点水，弥补一夜之间水的耗费。午饭和晚饭之前，不要大批饮水，免得冲淡胃液，影响消化才干。开水不要重复煮沸，由于这样的水中含有致癌肉体亚硝酸盐。
5、养分不良或养分过剩有什么损伤？
多余的能量在体内改变为脂肪而招致瘦削。
准确的减肥方法是公道掌握饮食，少吃高能量的食品如肥肉、糖果和油炸食品等，同时应添加膂力活动，使能量的摄入和耗费抵达平衡，以保持合适的体重。